El perejil es una planta herbácea perenne, cultivada comúnmente como una planta anual para su uso culinario. Se caracteriza por sus hojas verdes, suaves y rizadas o planas (dependiendo de la variedad), que tienen un sabor fresco y ligeramente picante. Perfecto para huertos urbanos, jardines o macetas, el perejil es ideal para quienes buscan una planta aromática y útil en la cocina. Es fácil de cultivar y crece bien en suelos bien drenados con abundante luz solar o sombra parcial. Además, el perejil es rico en vitaminas y minerales, y se utiliza tanto en ensaladas como en aderezos, sopas y guisos.
Para cuidarla necesitamos: Un riego moderado y un sol pleno
